Sainte Cru All I Want Christmas

Informations sur le produit

Description du produit

IN/OUT . Rouge-brun, corps malté rond, notes de caramel, de purée de framboise et d’amande.

Pays

Bière de Noël

Catégorie de style de bière

Bières belges

Style de bière

Dubble

Type de levure

haute fermentation

Température

10° C

Convient à

plats de chasse, viande dagneau épicées, poisson grillé ou au four, coquilles St-Jacques, sardines

Degré d'alcool

7% Vol.Alc.

Verre idéal

Coupe

Sainte Cru All I Want Christmas

CHF

5.20

incl. TVA

Contenu

33 cl

Conteneurs

Bouteille

Édition limitée

Date de livraison prévue

26.11.2024

CHF 5.20 incl. TVA

Contenu

33 cl

Conteneurs

Bouteille

Édition limitée

Date de livraison prévue

26.11.2024

Disponible en succursale

Zurich

✔

Berne

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Lucerne

Bâle

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Winterthour

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Genève

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Oerlikon

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Saint-Gall

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Disponible en succursale

Zurich

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Berne

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Lucerne

Bâle

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Genève

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Oerlikon

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Saint-Gall

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Ce qu'il faut savoir sur Sainte Cru All I Want Christmas

Style de bière

Dubbel

A lorigine, le style Dubbel étaient une version forte dune bière brune qui fût brassée en 1856 dans labbaye de Westmale. A lépoque, on marquait les tonneaux de bière Dubbel par un simple X. Après la deuxième guerre mondiale, la Altbier a gagné en popularité en Belgique et le nom Dubbel a été utilisé par plusieurs brasseries à des fins commerciales.

Type de levure

haute fermentation

Catégorie de style de bière

Bières belges

Température

10° C

Caractéristiques

Corps : moyen à plein
Doux, notes de malt de noix, chocolat et grillées
Léger arôme de houblon. Faible amertume, pas de goût de houblon
Petites quantités de diacyle
Quantités faibles à moyennes de notes dester fruitées (surtout bananes) due à lajout de levure
Quantités faibles à moyennes de notes phénoliques dues aux produits secondaires
mousse épaisse et crémeuse