Date de livraison prévue
22.11.2024
Le Gryff Cherry Gin est un gin du Petit-Bâle, fabriqué avec des plantes locales et dans la tradition de la région. Un an plus tard, après le lancement du Gryff Basel Dry Gin, Gryff Spirts GmbH proposait déjà ce nouveau produit. Un gin enrichi de cerises de la région de Bâle. Gryff Spirits a lancé la production en 2018 dans la distillerie Zeltner à Dornach, mais elle a rapidement été transférée à la distillerie de la ville de Bâle, où est désormais fabriquée cette variante fruitée et rafraîchissante du gin Gryff.
Le gin est la boisson spiritueuse la plus riche en goût et se nourrit des épices utilisées, en particulier du genièvre. Le mot hollandais pour genévrier, "genièvre", a donné son nom à la boisson qui a fait son apparition aux 17e et 18e siècles en Hollande, puis en Angleterre, sous le nom abrégé de gin. La variété la plus connue est le London Dry Gin. Il existe aujourd'hui de nombreux autres types et botaniques qui laissent libre cours à l'imagination. Qu'il soit sec, fruité, boisé ou méditerranéen, le gin est aussi varié que la nature l'est.
Outre le dry gin et le London dry gin, il existe des types de gin qui se distinguent par l'utilisation de botaniques et de méthodes de fabrication très variées. Le monde du gin est énormément diversifié et le goût n'a presque plus de limites.
Outre les botaniques classiques, le gin aromatisé met l'accent sur un arôme plus intense. La plupart du temps, ce sont des arômes d'orange, de baies ou d'agrumes qui sont utilisés, mais il existe aussi des versions plus spécifiques, comme la lavande.
