Le gin Hendrick’s Flora Adora est une variante du gin Hendrick’s mondialement connu. Midsummer Solstice et Lunar ont été suivis de Neptunia en 2022. Flora Adora est la dernière création de Lesley Gracie et sera disponible à partir de mars 2023. Au nez et tout d’abord en bouche, le genièvre se fait remarquer aux côtés de la coriandre classique. La note herbacée terreuse de l’angélique est plus visible dans Hendrick’s Flora Adora, ainsi que le bouquet floral. En milieu de bouche, on retrouve à nouveau beaucoup de coriandre, peu d’agrumes, mais pas aussi nettement que dans la Hendrick’s classique. La grande présence florale se distingue plus nettement. La rose n’apparaît qu’en fin de bouche.
Le gin est la boisson spiritueuse la plus riche en goût et se nourrit des épices utilisées, en particulier du genièvre. Le mot hollandais pour genévrier, "genièvre", a donné son nom à la boisson qui a fait son apparition aux 17e et 18e siècles en Hollande, puis en Angleterre, sous le nom abrégé de gin. La variété la plus connue est le London Dry Gin. Il existe aujourd'hui de nombreux autres types et botaniques qui laissent libre cours à l'imagination. Qu'il soit sec, fruité, boisé ou méditerranéen, le gin est aussi varié que la nature l'est.
Outre le dry gin et le London dry gin, il existe des types de gin qui se distinguent par l'utilisation de botaniques et de méthodes de fabrication très variées. Le monde du gin est énormément diversifié et le goût n'a presque plus de limites.
Le monde du gin est très varié et semble toujours en expansion. Il existe peu de types de spiritueux dans lesquels les producteurs, nouveaux ou établis de longue date, font preuve d'autant de créativité et présentent sans cesse de nouvelles créations.
