Der GIN TONI Lucerne Pink Gin ist ein hochwertiger Gin der Amstutz Manufaktur, der vorwiegend mit Biozutaten hergestellt wird. Die Pink-Grapefruit sorgt für eine zusätzlich Sommerlich erfrischende Spritzigkeit. Die Edelbrände der Manufaktur werden in Rothenburg in der Firma Schürch Getränke AG destilliert. Die Idee, einen Gin herzustellen, entstand beim Junggesellen-Abschied des Mitinhabers Toni Schürch. Was als Schnappsidee begann, wurde nach Beurteilung der Amstutz Manufaktur bald umgesetzt und ein Jahr später, im Sommer 2021, in den Markt eingeführt – GIN TONI Lucerne Dry Gin. Ein Jahr später folgt nun der GIN TONI Lucerne Pink Gin.