Einst für die englischen Hafenarbeiter eingebraut. Ein stärkeres Bier für alle Lastenträger. Dunkel, mit Cola ähnlichem Schimmer. Nicht viele verbrannte Noten merkbar. Eher dunkle Früchte und Blaubeeren zu den milden Schokoladenaromen.
Charakteristika
- Röstmalz-, aber kein Röstgerstenaroma
- Malznoten: geringe bis mittlere Süsse bis hin zu scharfer Bittere (Röstmalz), aber kein verbrannter oder Kohlegeschmack
- Mittlerer bis vollmundiger Körper
- Mittlere bis hohe Hopfenbittere
- Leichtes bis mittleres Hopfenaroma
Farbe
Beschreibung der Farben
mittelbraun bis schwarz
Häufigste Farbnuancen
Ideale Trinktemperatur
10° C
Das passende Glas zum Bierstil
Pint
Bordeaux Glas
KelchTypische Biere dieses Bierstils
In unserem Sortiment finden Sie 9 Biere von diesem Bierstil.alle zeigen...
Zu welchem Anlass...
Zu diesen Gelegenheiten und Anlässen passt dieser Bierstil:
- Angenehmer Genusstrunk
Verbreitung...
Zeigt, wie verbreitet dieser Bierstil ist.
Auf der Speisekarte
Diesen Bierstil geniesst man am besten zu folgenden Gerichten:
- Lammkoteletts
- Schweinenackensteak
- Hummer
- kräftig gewürztes Hähnchen
- Irish Stew