Der Caipirinha ist ein erfrischender, süffiger Cocktail und ein beliebter Party-Drink. Ursprünglich wurde er von Bauern getrunken, welche Cachaça oft selber destillierten. Sein Name leitet sich vom brasilianischen Wort Caipira ab, was so viel wie «Provinzler» oder Landbewohner heisst. Nach dem ersten Weltkrieg verbreitete sich der Caipirinha zuerst in den Grossstädten, bevor er seinen Siegeszug rund um die Welt antrat.