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Old Fashioned
Le Old Fashioned est l'un des classiques les plus importants de la longue histoire des cocktails et des boissons. À l'origine, en 1862, le Old Fashioned était connu comme un cocktail au whisky. Le cocktail au whisky s'est rapidement transformé en plusieurs variantes. Si un client voulait la recette originale, il devait demander un "traditionnel", ce qui signifie "Old Fashioned" en anglais. Cette expression a finalement donné au cocktail son nom, encore valable aujourd'hui.
Zubereitung
Mettre un morceau de sucre dans un tumbler et y verser deux gouttes d'Angostura. Verser une cuillère à café d'eau chaude sur le sucre et écraser le sucre. Remplir le tumbler de glace et y ajouter le whisky. Bien mélanger et décorer avec un zeste d'orange.
Glas: Tumbler
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