The Samples Espresso Martini Cocktail
Cocktail Reday to Drink pour 2 personnes. Vodka, liqueur de café, café cold brew, sirop de caramel salé.
Vodka LVX 10cl
La vodka LVX est une vodka suisse produite à Genève. Elle est produite à base de céréales d’origine suisse et dispose d’un ingrédient spécial, l’achillée millefeuille. L’herbe est macérée pendant une longue période dans le moût de céréales, ce qui permet de libérer ses essences dans le liquide. Après la distillation à basse température, on obtient une vodka douce et claire, aux arômes épicés et aux notes d’iode. LVX Spirits a été fondée en 2019 par Quentin Verne, ancien banquier, qui distille désormais tous les spiritueux LVX au cœur de Genève, dans son propre bar.
Willisauer Ringli Likör
La liqueur de Willisauer Ringli de la maison Diwisa est le pendant liquide des fameux biscuits aux anneaux de Willisau. Les ingrédients utilisés pour cette liqueur sont les mêmes que ceux utilisés dans la recette originale de 1840 pour le biscuit spécial de Willisau. Le miel, le sucre, les arômes de citron et d’orange sont mélangés à un liquide de base alcoolisé pour donner naissance à cette liqueur traditionnelle et délicieuse. L’entreprise familiale Diwisa a plus de 100 ans d’expérience dans la distillation et compte parmi les distilleries les plus modernes d’Europe.
Vodka LVX
La vodka LVX est une vodka suisse produite à Genève. Elle est produite à base de céréales d’origine suisse et dispose d’un ingrédient spécial, l’achillée millefeuille. L’herbe est macérée pendant une longue période dans le moût de céréales, ce qui permet de libérer ses essences dans le liquide. Après la distillation à basse température, on obtient une vodka douce et claire, aux arômes épicés et aux notes d’iode. LVX Spirits a été fondée en 2019 par Quentin Verne, ancien banquier, qui distille désormais tous les spiritueux LVX au cœur de Genève, dans son propre bar.
GIN TONI Lucerne Glüh Gin
Le GIN TONI Lucerne Glüh Gin est un gin de qualité supérieure de la manufacture Amstutz, fabriqué principalement avec des ingrédients bio. Il est en outre affiné avec des épices de Noël et du jus de poire pour permettre de boire du gin même pendant les froids mois d’hiver. Les eaux-de-vie de la manufacture sont distillées à Rothenburg dans l’entreprise Schürch Getränke AG. L’idée de fabriquer un gin est née lors de l’enterrement de vie de garçon du copropriétaire Toni Schürch. Ce qui n’était au départ qu’une simple idée a été lancé sur le marché en été 2021 – GIN TONI Lucerne Dry Gin.
Ingy Handcrafted Ginger Liqueur
Ingy est une liqueur de gingembre suisse de la manufacture Meury Crafts d’Allschwil à Bâle. C’est le classique absolu de la manufacture, qui se consacre à la création et à la production de liqueurs artisanales de la plus haute qualité. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné et mis en macération. L’Ingy est élaborée selon une recette spéciale avec du jus de pomme, du gingembre, de la vodka, du jus de citron et du miel maison, ce qui lui confère une expérience de dégustation particulière. L’Ingy est sur le marché depuis 2018 et fait sensation dans les bars et les médias locaux.
Goldwaescher Rye Virgin Oak
Le Goldwaescher Rye Virgin Oak est un whisky suisse, produit et mis en bouteille par la distillerie Diwisa. Les ingrédients utilisés pour la fabrication, comme le seigle, l’eau et même le bois des virgin casks, c’est-à-dire des fûts jamais remplis auparavant, proviennent exclusivement de Suisse. Après la distillation, le whisky est transvasé dans des fûts brûlés et stocké pendant encore trois ans. L’entreprise familiale, fondée en 1918 par Hans Affentranger, peut s’enorgueillir de plus de 100 ans de distillation.
Breil Pur London Dry Bio
Le Breil Pur est un gin suisse produit dans le beau village de montagne de Brigels (“Breil” en rhéto-romanche), dans le canton des Grisons. Outre le genévrier des Alpes, la menthe et les roses des Alpes cueillis à la main, du blé est également utilisé pour la fabrication. Tous les autres ingrédients font partie d’une recette top secrète, créée en collaboration avec David Clutton d’Engaldn, un expert en gin de renommée mondiale. L’entreprise Brei Pur SA, fondée en 2013, produit ce gin dans la distillerie Candina à Surrein.
Grüne Boje Pfefferminzlikör
La Bouée verte est une liqueur de menthe qui provient d’un extrait de menthe cultivé dans la région. L’habituelle sensation collante en bouche que l’on retrouve normalement dans les liqueurs de menthe est ici supprimée, car ce “Pfeffi” a une teneur en sucre nettement réduite. Cela permet au goût naturel de la menthe de se développer de manière optimale. Ce produit est le fruit de la collaboration entre le producteur Partisan Vodka et le groupe allemand Feine Sahne Fischfilet.
LVX GENEVA DRY GIN
Le LVX Geneva Dry Gin est un gin de Genève, affiné avec neuf botaniques de haute qualité et produit avec une perfection artisanale. Outre les ingrédients classiques tels que les baies de sureau, les graines de coriandre, les racines d’angélique, la lavande, les écorces de citron et d’orange et la cardamome, il utilise également des graines de paradis et du sureau. LVX Spirits a été fondée en 2019 par l’ancien banquier, Quentin Verne, qui distille désormais tous les spiritueux LVX au cœur de Genève, dans son propre bar.