La Bouée verte est une liqueur de menthe qui provient d’un extrait de menthe cultivé dans la région. L’habituelle sensation collante en bouche que l’on retrouve normalement dans les liqueurs de menthe est ici supprimée, car ce “Pfeffi” a une teneur en sucre nettement réduite. Cela permet au goût naturel de la menthe de se développer de manière optimale. Ce produit est le fruit de la collaboration entre le producteur Partisan Vodka et le groupe allemand Feine Sahne Fischfilet.
Disponible en magasin
CHF 21.50 incl. TVA
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Les liqueurs sont des boissons spiritueuses sucrées et aromatisées qui, selon la loi européenne sur les spiritueux, doivent avoir une teneur minimale en sucre de 100 g/l et au moins 15 % en volume. Cette catégorie comprend aussi bien les liqueurs d'herbes anciennes que les liqueurs modernes à base de crème, de zestes ou de noix. Historiquement, les liqueurs trouvent leur origine dans la médecine et étaient généralement à base d'herbes ou d'épices. Les liqueurs modernes sont aujourd'hui extrêmement variées et sont notamment utilisées pour les cocktails ou comme digestif.
Les liqueurs se déclinent en de nombreuses palettes d'arômes et de couleurs. Leur diversité les rend indispensables dans les bars à cocktails professionnels et privés et permet les créations les plus diverses.
Les liqueurs aux herbes sont aromatisées avec des herbes ou des essences d'herbes. Les liqueurs existent dans de nombreux arômes et couleurs. Leur diversité les rend indispensables dans les bars à cocktails et permet les créations les plus diverses.