Date de livraison prévue
26.09.2023
Ingy est une liqueur de gingembre suisse de la manufacture Meury Crafts d’Allschwil à Bâle. C’est le classique absolu de la manufacture, qui se consacre à la création et à la production de liqueurs artisanales de la plus haute qualité. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné et mis en macération. L’Ingy est élaborée selon une recette spéciale avec du jus de pomme, du gingembre, de la vodka, du jus de citron et du miel maison, ce qui lui confère une expérience de dégustation particulière. L’Ingy est sur le marché depuis 2018 et fait sensation dans les bars et les médias locaux.
Les liqueurs sont des boissons spiritueuses sucrées et aromatisées qui, selon la loi européenne sur les spiritueux, doivent avoir une teneur minimale en sucre de 100 g/l et au moins 15 % en volume. Cette catégorie comprend aussi bien les liqueurs d'herbes anciennes que les liqueurs modernes à base de crème, de zestes ou de noix. Historiquement, les liqueurs trouvent leur origine dans la médecine et étaient généralement à base d'herbes ou d'épices. Les liqueurs modernes sont aujourd'hui extrêmement variées et sont notamment utilisées pour les cocktails ou comme digestif.
Les liqueurs se déclinent en de nombreuses palettes d'arômes et de couleurs. Leur diversité les rend indispensables dans les bars à cocktails professionnels et privés et permet les créations les plus diverses.
Outre les variétés aromatiques classiques, il en existe d'innombrables autres. L'imagination et la créativité n'ont pas de limites. L'eau-de-vie de foin en est un exemple particulier.
