James Suckling 93/100. Rouge rubis. Bouquet expressif imprégné de pruneaux secs, cassis et aromes balsamiques. Notes de nougat. Tannins bien intégrés. Avec viande, chasse, fromage corsé ou juste comme ça.
Pays
Italie
Région
Veneto
Type de vin
Vin rouge
Type de raisin
Corvina, Rondinella
Température
18° C
Convient à
viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons.
