Ce cépage donne un vin d’une belle couleur rouge rubis intense, fruité, parfumé, souple avec des tanins plutôt enrobés et en général une bonne acidité.
Pays
Suisse
Région
La Côte
Type de vin
Vin rouge
Type de raisin
Dornfelder
Température
16° C
Convient à
Plats épicés,plats asiatiques, chasse,agneau,tajine, viande rouge