Brun orangé, chêne, citron, intensément aigre-doux, plein de caractère, passionnant
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Date de livraison
prévue
L'acidité que contient cette bière acidulée se présente habituellement sous forme d'acide lactique, acétique ou d'autres acides organiques. Elles sont produites naturellement avec du malt acidifié dans le moût ou produites durant la fermentation grâce à l'utilisation de divers micro-organismes. Divers stockages en fût. Passionnant !
Type de levure
Gemischte Gärung
Catégorie de style de bière
Sauerbiere
Température
10° C
helles Gelb bis dunkles Braun