Burgdorfer Helles

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Goldgelb, hopfig-getreidig, raffiniert frisch, angenehm und äusserst elegant

Pays

Suisse

Canton

Berne

Catégorie de style de bière

Bières blondes

Style de bière

Kellerbier blonde

Type de levure

basse fermentation

Température

8° C

Convient à

plats froids rustiques, plats aux œufs, volaille, poissons d'eaux douces comme la carpe ou la truite,

Degré d'alcool

4.9% Vol.Alc.

Verre idéal

Gobelet

Burgdorfer Helles

CHF

2.60

inkl. MWST

Inhalt

33 cl

Gebinde

Artikel #

4937

Disponible en magasin

Date de livraison prévue

30.05.2023

CHF 2.60 incl. TVA

Cont.

33 cl

Conteneurs

Bouteille

Numéro

4937

Disponible en magasin

Date de livraison prévue

30.05.2023

Disponible en succursale

Zurich

Berne

✔

Lucerne

Bâle

Winterthour

Genève

Oerlikon

Saint-Gall

Erhältlich in den Filialen

Zürich

Bern

✔

Luzern

Basel

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Genève

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Cont.:Cont.: 50 cl

Disponible en succursale

Ce qu'il faut savoir sur Burgdorfer Helles

Style de bière

Kellerbier Hell

Une Kellerbier est une bière plus fortement houblonnée avec une teneur élevée en alcool. Au goût, la Kellerbier est un peu plus aromatisée qu'une Zwickel à cause du houblonnage. Au Moyen Age, une époque qui ne connaissait pas encore le frigo, la bière fut conservée de préférence à la cave.

Type de levure

basse fermentation

Catégorie de style de bière

Bières blondes

Température

8° C

Caractéristiques

basse fermentation
En bouche : moyen, malt prononcé, souvent petites quantités de souffre (dues à la levure)
Certaines sortes démontrent un goût/caractère de houblon intense. Mais celui-ci est équilibré par le malt afin de conserver les spécificités de cette sorte.
Pas de caractère de caramel
Amertume du houblon : légère à moyenne
Léger trouble d'encavage

Couleur du style de bière

jaune clair à ambré

Convient à

plats froids rustiques
plats aux œufs
volaille
poissons d'eaux douces comme la carpe ou la truite

Verre idéal

Gobelet

Chope en pierre

Flûte

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Style de bière

Kellerbier Hell

Caractéristiques

Couleur du style de bière

Convient à

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