IN/OUT . Rouge-brun, arômes de malt, de noix, de fève tonka, léger piquant, notes humides avec jeu d’acidité.
Édition limitée
CHF 35.50 incl. TVA
Édition limitée
Ces brasseries utilisaient du bois (le plus souvent du chêne) dans lintention de transmettre le caractère du bois et/ou le goût du contenu précédant du fût. Lintérieur du fût est souvent chauffé pour améliorer le goût du bois.
Type de levure
fermentation mixte
Catégorie de style de bière
Exotique/Spéciales
Température
12° C
le plus souvent rouge à brun foncé