Der Ojo de Agua Dry Gin ist das Resultat der Zusammenarbeit zwischen Dieter Meier und Oliver Matter. Das Grundrezept besteht aus Zitronen aus der argentinischen Provinz Tucuman, Mate-Tee, Lavendel und Rosmarin. Der Gin wird in einem eintägigen Mazerationsvorgang durch diese Zutaten aromatisiert und anschliessen dreifach destilliert. Zur Verfeinerung wird die Wacholderspirituose noch mit einem Brombeergeist und einem Weinbrand aus der Sorte Malbec angereichert. Letztere zwei Zutaten stammen von Dieter Meier’s Weingut in Argentinien. Hergestellt wird der Gin in der Brennerei von Oliver Matter.