Polly’s Ceres DDH Pale Ale

Informations sur le produit

Description du produit

IN/OUT. Jaune clair trouble, corps malté, arômes herbacés de houblon, notes de pin

Pays
Pays de Galles
wales
Catégorie de style de bière
Pale Ale
Style de bière
Pale Ale
Type de levure
haute fermentation
Température
7° C
Convient à
viande grillée, saucisses piquantes, plats à lail,
Degré d'alcool
5.5% Vol.Alc.
Verre idéal
Calice

Polly’s Ceres DDH Pale Ale

CHF
8.10
incl. TVA
Contenu
44 cl
Conteneurs
Canette

Édition limitée

Date de livraison prévue
19.06.2025

CHF 8.10 incl. TVA

Contenu
44 cl
Conteneurs
Canette

Édition limitée

Date de livraison prévue
19.06.2025

Disponible en succursale

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall
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Ce qu'il faut savoir sur Polly’s Ceres DDH Pale Ale

Style de bière

Pale Ale

La Pale Ale est une bière à haute fermentation au houblon prononcé. Les anglais voulaient une variante plus claire des Ales classiques. Ainsi le malt choisit est plus clair et lamertume du houblon plus prononcée. Des arômes comme la résine et des notes dagrumes ainsi que de fruits sharmonisent avec le corps de malt.

Type de levure

haute fermentation

Catégorie de style de bière

Pale Ale

Température

7° C

Caractéristiques
  • Amertume, goût et odeur de houblon moyen à élevé
  • Corps : moyen
  • Goût et odeur de malt: faible à moyen, un faible caractère de caramel est admissible
  • Notes dester fruité faibles à fortes
  • Trouble dû au froid si elle est servie fraiche
Couleur du style de bière

Doré à cuivré

Convient à
  • viande grillée
  • saucisses piquantes
  • plats à lail
Verre idéal
Calice
Pinte
Gobelet

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