Lagerfähiges Bier. Trübes Goldorange, in der Nase Brett Noten und grüner Apfel, Heu, trockene Säure
Dieses Produkt ist nur in unseren Filialen erhältlich.
CHF 11.00 inkl. MWST
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Belgische Lambic- oder Gueueze-Biere werden natürlich und spontan vergoren. Sie weisen eine bakterielle und von der Hefe abgeleitete Säure auf, die manchmal auch Essigsäurearomen enthält. Lambics sind nicht gemischt, während der Gueuze-Stil alte und neue Lambics vereint, die in der Flasche wieder fermentiert werden.
Hefe-Art
Spontangärung
Bierstil-Kategorie
Sauerbiere
Temperatur
10° C
kräftig gelb bis bernsteinfarben