Der Adelphi Blended Scotch aus Charlestown in der Nähe von Edinburgh in Schottland ist eine Vermählung schottischer Grain- und Single Malt Whiskys aus der Speyside, Campbeltown und Islay. Gegründet wurde die Adelphi Distillery von Jamie Walker im Jahre 1993. Die Destillerie hat sich einen hervorragenden Namen in der schottischen Whiskywelt erarbeiten können, da sie sich auf High-End Single Cask Abfüllungen spezialisiert und dem mit Erfolg nachgeht.
CHF 38.00 inkl. MWST
Die erste urkundliche Erwähnung von Whisky findet man in einer Schrift eines schottischen Mönches 1494. Seit da hat es das Malzdestillat weit gebracht und wird heute in allen Teilen der Welt hergestellt und genossen. Der sagen- und mythenreichen Geschichte von Whisk(e)y gerecht zu werden, ist kaum möglich. Whisky wird aus einem in Eichenfässern gereiften Getreidedestillat hergestellt. Welches Getreide verwendet und wie es verarbeitet wird, wie die Spirituose gebrannt, wie lange und in welchen Fässern sie gelagert wird, ist dabei abhängig vom Herkunftsort und Tradition der Destillerie.
Wer den ersten schottischen Whisky genau brannte, weiss niemand. Sicher ist, dass Scotch den Grundstein für eine ganze Spirituosenwelt gelegt hat. Jede Traditions-Destillerie hat ganz eigene Charakteristiken in ihren Whiskys, die klar erkennbar sind.
Blended Malt besteht aus verschiedenen Gerstenwhiskeys aus zwei oder mehreren Destillerien. Durch die Mischtechnik können bestimmte und kontinuierliche Geschmacksnuancen erzielt werden.