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Produktbeschreibung

Caol Ila 12y

Der rauchig-ölige Caol Ila 12y der Cal Ila Distillery ist einer der bekanntesten Whiskys der Insel Islay. Das zur Herstellung verwendete Gerstenmalz liefert nach alter Tradition immer noch die Mälzerei in Port Ellen im Süden der Insel. Als Wasserquelle für den Whisky dient der nahe gelegene See namens Loch Nam Ban, der direkt neben der Brennerei als kleiner Bach ins Meer fliesst. Nach sorgfältiger Destillation des Whiskys lagert er noch für mindestens 12 Jahre in Eichenfässern. Die Distillery befindet sich ganz im Osten der Insel und wurde im Jahre 1846 von Hector Henderson gegründet.

Land
Schottland
Region
Islay
schottland
Spirtiuosen-Kategorie
Whisky/Whiskey
Spirituosen-Typ
Scotch Whiskey
Spirituosen-Art
Scotch Whiskey • Single Malt
Charakter
Strohgelb, kräftig, stark rauchig, Torf, medizinisch, maritim, Zitrus
Rohstoffe
Gerstenmalz
Alkoholgehalt
43% Vol.Alc.

Caol Ila 12y

CHF
65.00
inkl. MWST
Inhalt
70 cl
Gebinde
Flasche
Artikel #
4609
Voraussichtliches Lieferdatum
30.06.2022

CHF 65.00 inkl. MWST

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70 cl
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Flasche
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4609
Voraussichtliches Lieferdatum
30.06.2022

Erhältlich in den Filialen

Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen

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Wissenswertes über Caol Ila 12y

Spirtiuosen-Kategorie

Whisky/Whiskey

Die erste urkundliche Erwähnung von Whisky findet man in einer Schrift eines schottischen Mönches 1494. Seit da hat es das Malzdestillat weit gebracht und wird heute in allen Teilen der Welt hergestellt und genossen. Der sagen- und mythenreichen Geschichte von Whisk(e)y gerecht zu werden, ist kaum möglich. Whisky wird aus einem in Eichenfässern gereiften Getreidedestillat hergestellt. Welches Getreide verwendet und wie es verarbeitet wird, wie die Spirituose gebrannt, wie lange und in welchen Fässern sie gelagert wird, ist dabei abhängig vom Herkunftsort und Tradition der Destillerie.

Spirituosen-Typ

Scotch Whiskey

Wer den ersten schottischen Whisky genau brannte, weiss niemand. Sicher ist, dass Scotch den Grundstein für eine ganze Spirituosenwelt gelegt hat. Jede Traditions-Destillerie hat ganz eigene Charakteristiken in ihren Whiskys, die klar erkennbar sind.

Spirituosen-Art

Scotch Whiskey • Single Malt

Single Malt besteht aus verschiedenen Gerstenwhiskeys einer Destillerie. Durch die Mischtechnik können bestimmte und kontinuierliche Geschmacksnuancen erzielt werden, die vom einzigartigen Geschmacksprofil einer Destillerie ergänzt werden können.

Bekannte Cocktails mit
Caol Ila 12y
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