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Appenzeller Quöllfrisch

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Klares Gelb, harmonische Malz- und Hopfennoten, rund, geschmacksvoll und frisch

Land
Schweiz
Kanton
Appenzell IR
appenzell-ir
Bierstil-Kategorie
Helle Biere
Bierstil
Helles / Lager
Hefe-Art
Untergärig
Temperatur
7° C
Passt zu
Brot und Wurst, Käse, Radieschen, Pizza, Weisswürste und Senf, Erdbeertörtchen
Alkoholgehalt
4.8% Vol.Alc.
Ideales Glas
Becher

Appenzeller Quöllfrisch

CHF
32.00
inkl. MWST
Inhalt
500 cl
Gebinde
Dose
Voraussichtliches Lieferdatum
08.07.2025

CHF 32.00 Partyfass / inkl. MWST

Inhalt
500 cl
Gebinde
Dose
Voraussichtliches Lieferdatum
08.07.2025

Erhältlich in den Filialen

Zürich
✔
Bern
✔
Luzern
✔
Basel
✔
Winterthur
✔
Genève
Oerlikon
✔
St. Gallen
✔
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Wissenswertes zum Bierstil von Appenzeller Quöllfrisch

Bierstil

Helles / Lager

Das deutsche Helle ist dem Lagerbier im Geschmack ähnlich, jedoch besitzt es einen fortgeschrittenen Pilsener-Malzgeschmack, hat mehr Süsse und ist gegen Ende weniger trocken. Ein vollmundiges Lager.

Hefe-Art

Untergärig

Bierstil-Kategorie

Helle Biere

Temperatur

7° C

Charakteristika
  • Geringe Bittere
  • Vollmundigkeit: mittel, malzbetont, oftmals mit geringen Mengen an Schwefelstoffen (hefebedingt)
  • Manche Sorten zeigen einen intensiveren Hopfengeschmack/-charakter
  • Um die typischen Sortenmerkmale zu erhalten, wird dies durch die Malzgabe ausgeglichen
  • Kein Karamellcharakter
Bierstil-Farbe

stroh- bis goldfarben

Passt zu…
  • Brot und Wurst
  • Käse, Radieschen
  • Pizza
  • Weisswürste und Senf
  • Erdbeertörtchen
Passende Gläser
Becher
Glaskrug
Bordeaux Glas

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