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Produktbeschreibung

Appenzeller Rahmlikör

Dieser Rahmlikör stammt vom Familienbetrieb Appenzeller Alpenbitter AG , die bereits auf über 100 Jahre Tradition zurück schaut. Das Rezept für den Alpenbitter, welcher die Basis für diesen Rahmlikör darstellt, wird stark gehütet. Nur wenige von seinen insgesamt 42 Essenzen sind bekannt. Gewisse Zutaten werden auf Appenzeller Bauernhöfen speziell für den Alpenbitter angebaut. Der Likör wird mit frischem Rahm vermischt, was ihm seinen cremig-sahnigen Geschmack verleiht. Der Betrieb, dessen Grundstein von Emil Ebneter im Jahre 1902 gelegt wurde, wird in der vierten Generation geführt.

Land
Schweiz
appenzell-ir
Spirtiuosen-Kategorie
Likör
Spirituosen-Typ
Liköre für Cocktails
Spirituosen-Art
Likör • Kräuter Cream
Charakter
Cremefarbe, mild, sehr süss, fruchtig, hauch Alpenbitter
Rohstoffe
Neutralalkohol, 42 Botanicals, Zucker, Sahne, Aroma- und Farbstoff
Alkoholgehalt
18% Vol.Alc.

Appenzeller Rahmlikör

CHF
26.50
inkl. MWST
Inhalt
70 cl
Gebinde
Flasche
Artikel #
6047

Dieses Produkt ist nur in unseren Filialen erhältlich.

Voraussichtliches Lieferdatum
30.05.2022

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Erhältlich in den Filialen

Zürich
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Wissenswertes über Appenzeller Rahmlikör

Spirtiuosen-Kategorie

Likör

Bei den Likören handelt sich um die umfangreichste Spirituosensorte. Liköre sind gesüsste, aromatisierte Spirituosen, welche gemäss EU-Spirituosengesetz, mit wenigen Ausnahmen, einen Mindestzuckergehalt von 100g/l und mindestens 15 Vol.-% aufweisen müssen. In diese Kategorie gehören sowohl altertümliche Kräuterliköre wie auch moderne Liköre mit Sahne, Schalen oder Nüssen. Ihren geschichtlichen Ursprung haben Liköre in der Medizin und waren meist auf Kräuter- oder Gewürzbasis. Moderne Liköre sind heute äusserst vielfältig und werden insbesondere für Cocktails oder als Digestif verwendet.

Spirituosen-Typ

Liköre für Cocktails

Viele Liköre sind für den puren Genuss geeignet oder machen eine gute Figur in verschiedenen Cocktails, in oder zu Kaffee oder auch in Desserts. Es gibt jedoch auch viele Liköre, die sich hauptsächlich in Cocktails entfalten wie z. B. Crème de Cassis.

Spirituosen-Art

Likör • Kräuter Cream

Liköre gibt es in zahlreichen Aromen- und Farbpaletten. Ihre Vielfältigkeit macht sie unentbehrlich in professionellen und privaten Cocktailbars und erlaubt unterschiedlichste Kreationen. Dieser Likör wurde mit Kräutern oder Kräuteressenzen aromatisiert.

Bekannte Cocktails mit
Appenzeller Rahmlikör
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