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Appenzeller Vollmond

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Hellgelb, Stroh, Hopfen, Gras, floral, dezente Frische, rund und leicht

Land
Schweiz
Kanton
Appenzell IR
appenzell-ir
Bierstil-Kategorie
Helle Biere
Bierstil
Helles / Lager
Hefe-Art
Untergärig
Temperatur
7° C
Passt zu
Brot und Wurst, Käse, Radieschen, Pizza, Weisswürste und Senf, Erdbeertörtchen
Alkoholgehalt
5% Vol.Alc.
Ideales Glas
Becher
Angaben zu Ernährungswerten
bio

Appenzeller Vollmond

CHF
3.80
inkl. MWST
+0.50 Depot
Inhalt
50 cl
Gebinde
Bügel
Voraussichtliches Lieferdatum
16.09.2026

CHF 3.80 inkl. MWST + 0.50 Depot

Inhalt
50 cl
Gebinde
Bügel
Voraussichtliches Lieferdatum
16.09.2026

Erhältlich in den Filialen

Zürich
✔
Bern
✔
Luzern
✔
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
✔
St. Gallen
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✔
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Wissenswertes zum Bierstil von Appenzeller Vollmond

Bierstil

Helles / Lager

Das deutsche Helle ist dem Lagerbier im Geschmack ähnlich, jedoch besitzt es einen fortgeschrittenen Pilsener-Malzgeschmack, hat mehr Süsse und ist gegen Ende weniger trocken. Ein vollmundiges Lager.

Hefe-Art

Untergärig

Bierstil-Kategorie

Helle Biere

Temperatur

7° C

Charakteristika
  • Geringe Bittere
  • Vollmundigkeit: mittel, malzbetont, oftmals mit geringen Mengen an Schwefelstoffen (hefebedingt)
  • Manche Sorten zeigen einen intensiveren Hopfengeschmack/-charakter
  • Um die typischen Sortenmerkmale zu erhalten, wird dies durch die Malzgabe ausgeglichen
  • Kein Karamellcharakter
Bierstil-Farbe

stroh- bis goldfarben

Passt zu…
  • Brot und Wurst
  • Käse, Radieschen
  • Pizza
  • Weisswürste und Senf
  • Erdbeertörtchen
Passende Gläser
Becher
Glaskrug
Bordeaux Glas

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