Appenzeller Vollmond

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Hellgelb, Stroh, Hopfen, Gras, floral, dezente Frische, rund und leicht

Land
Schweiz
Kanton
Appenzell IR
appenzell-ir
Bierstil-Kategorie
Helle Biere
Bierstil
Helles / Lager
Hefe-Art
Untergärig
Temperatur
7° C
Passt zu
Brot und Wurst, Käse, Radieschen, Pizza, Weisswürste und Senf, Erdbeertörtchen
Alkoholgehalt
5.2% Vol.Alc.
Ideales Glas
Becher
Angaben zu Ernährungswerten
bio

Appenzeller Vollmond

CHF
2.90
inkl. MWST
+0.30 Depot
Inhalt
33 cl
Gebinde
Flasche
Artikel #
306
Voraussichtliches Lieferdatum
17.08.2022

CHF 2.90 inkl. MWST + 0.30 Depot

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Erhältlich in den Filialen

Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen
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Wissenswertes zum Bierstil von Appenzeller Vollmond

Bierstil

Helles / Lager

Das deutsche Helle ist dem Lagerbier im Geschmack ähnlich, jedoch besitzt es einen fortgeschrittenen Pilsener-Malzgeschmack, hat mehr Süsse und ist gegen Ende weniger trocken. Ein vollmundiges Lager.

Hefe-Art

Untergärig

Bierstil-Kategorie

Helle Biere

Temperatur

7° C

Charakteristika
  • Geringe Bittere
  • Vollmundigkeit: mittel, malzbetont, oftmals mit geringen Mengen an Schwefelstoffen (hefebedingt)
  • Manche Sorten zeigen einen intensiveren Hopfengeschmack/-charakter
  • Um die typischen Sortenmerkmale zu erhalten, wird dies durch die Malzgabe ausgeglichen
  • Kein Karamellcharakter
Bierstil-Farbe

stroh- bis goldfarben

Passt zu…
  • Brot und Wurst
  • Käse, Radieschen
  • Pizza
  • Weisswürste und Senf
  • Erdbeertörtchen
Passende Gläser
Becher
Glaskrug
Bordeaux Glas

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