Brauwerk Bier Nr.2

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Ein Weizen-Eisbock welcher nach reifer Banane, Birne sowie Pfirsich schmeckt.

Land
Schweiz
Kanton
St. Gallen
st.-gallen
Bierstil-Kategorie
Exotisch / Spezial
Bierstil
Eisbock
Hefe-Art
Obergärig
Temperatur
10° C
Passt zu
Hartkäse, Schimmelkäse, Crêpes Suzette,
Alkoholgehalt
10.3% Vol.Alc.
Ideales Glas
Burgunder Glas

Brauwerk Bier Nr.2

CHF
26.10
inkl. MWST
Inhalt
37.5 cl
Gebinde
Flasche
Artikel #
6892

Dieses Produkt ist nur in unseren Filialen erhältlich.

Limited edition

Voraussichtliches Lieferdatum
17.08.2022

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Erhältlich in den Filialen

Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen
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Wissenswertes zum Bierstil von Brauwerk Bier Nr.2

Bierstil

Eisbock

Der erste Eisbock entstand, als ein Fass mit einem Bockbier draussen in der Kälte einfror. Die Eisschicht wurde durchbohrt und das konzentrierte, süsse sowie alkoholreiche Bier wurde aus dem Fass getrunken.

Hefe-Art

Obergärig

Bierstil-Kategorie

Exotisch / Spezial

Temperatur

10° C

Charakteristika
  • Ober- oder untergärig
  • Malzcharakter: dominant, mit deutlicher Süsse
  • Sehr kräftiger Körper
  • Kein adstringierender Röstmalzcharakter
  • Kräftig bis extrem alkoholaromatisch
Bierstil-Farbe

mahagonifarben

Passt zu…
  • Hartkäse
  • Schimmelkäse
  • Crêpes Suzette
Passende Gläser
Burgunder Glas
Cognac Glas
Schwenker

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