Hofbräu Schwarze Weisse

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Amber, Malz, Getreide, Karamell, dezent Banane, Hefe, mittelschwer

Land
Deutschland
deutschland
Bierstil-Kategorie
Weissbier / Blanche
Bierstil
Hefeweizen Dunkel
Hefe-Art
Obergärig
Temperatur
9° C
Passt zu
Wildgerichte, Krustenbraten, Eintopf, Brotzeit,
Alkoholgehalt
5.1% Vol.Alc.
Ideales Glas
Weissbierglas

Hofbräu Schwarze Weisse

CHF
2.90
inkl. MWST
+0.30 Depot
Inhalt
50 cl
Gebinde
Flasche
Artikel #
1987

Dieses Produkt ist nur in unseren Filialen erhältlich.

Voraussichtliches Lieferdatum
16.08.2022

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Erhältlich in den Filialen

Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen
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Wissenswertes zum Bierstil von Hofbräu Schwarze Weisse

Bierstil

Hefeweizen Dunkel

Zu den typischen Noten eines Hefeweizens gesellen sich schokoladenartige Kaugummigeschmäcker vom Malz und von der Hefe. Rund und bekömmlich.

Hefe-Art

Obergärig

Bierstil-Kategorie

Weissbier / Blanche

Temperatur

9° C

Charakteristika
  • Aufgrund der Verwendung von Röstmalz zeichnet sich das Bier durch eine deutliche Malzsüsse und einen Karamell- oder Brotcharakter aus
  • Estrige und phenolische Noten sollten erkennbar, aber nicht vordringlich sein
  • Dunkles Hefeweizen ist hoch vergoren und hat einen sehr hohen Kohlensäuregehalt
  • Die Hopfenbittere ist gering
  • Der Weizenmalzanteil beträgt mindestens 50%
  • Falls die Hefe mit ausgeschenkt wird, ist das Bier entsprechend trüb
Bierstil-Farbe

kupferfarben bis dunkelbraun

Passt zu…
  • Wildgerichte
  • Krustenbraten
  • Eintopf
  • Brotzeit
Passende Gläser
Weissbierglas
Burgunder Glas
Pokal

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