Voraussichtliches
Lieferdatum
18.11.2024
Johnnie Walker Green Label wird aus einer Auswahl von Speyside, Highland, Lowland und Island Malts hergestellt, die mindestens 15 Jahre gereift sind. Seinen Charakter erhält er durch die sorgfältig ausbalancierte Komposition von Talisker, Linkwood, Cragganmore und Caol Ila. Die Geschichte der Marke reicht bis 1820 zurück, als Johnnie Walker in seinen jungen Jahren sein eigenes Lebensmittelgeschäft eröffnete, in welchem er auch mit Wein und Spirituosen handelte. Nach seinem Tod wurde die Marke von seinem Sohn Alexander Walker weitergeführt, der sich ab 1860 auf Blended Whiskys spezialisierte.
Die erste urkundliche Erwähnung von Whisky findet man in einer Schrift eines schottischen Mönches 1494. Seit da hat es das Malzdestillat weit gebracht und wird heute in allen Teilen der Welt hergestellt und genossen. Der sagen- und mythenreichen Geschichte von Whisk(e)y gerecht zu werden, ist kaum möglich. Whisky wird aus einem in Eichenfässern gereiften Getreidedestillat hergestellt. Welches Getreide verwendet und wie es verarbeitet wird, wie die Spirituose gebrannt, wie lange und in welchen Fässern sie gelagert wird, ist dabei abhängig vom Herkunftsort und Tradition der Destillerie.
Wer den ersten schottischen Whisky genau brannte, weiss niemand. Sicher ist, dass Scotch den Grundstein für eine ganze Spirituosenwelt gelegt hat. Jede Traditions-Destillerie hat ganz eigene Charakteristiken in ihren Whiskys, die klar erkennbar sind.
Blended Scotch besteht aus verschiedenen Getreide- und Malzwhiskeys aus mindestens zwei oder mehreren Destillerien. Durch die Mischtechnik können bestimmte und kontinuierliche Geschmacksnuancen erzielt werden.
