Schorschbräu Eisbock

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Dunkles Mahagonibraun, reife Dörrfruchtaromen, leichte Säure zum Schluss dann Süss, intensiv

Land
Deutschland
deutschland
Bierstil-Kategorie
Exotisch / Spezial
Bierstil
Eisbock
Hefe-Art
Obergärig
Temperatur
10° C
Passt zu
Hartkäse, Schimmelkäse, Crêpes Suzette,
Alkoholgehalt
13% Vol.Alc.
Ideales Glas
Burgunder Glas

Schorschbräu Eisbock

CHF
9.70
inkl. MWST
Inhalt
33 cl
Gebinde
Flasche
Artikel #
8282
Voraussichtliches Lieferdatum
06.06.2023

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Erhältlich in den Filialen

Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen
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Wissenswertes zum Bierstil von Schorschbräu Eisbock

Bierstil

Eisbock

Der erste Eisbock entstand, als ein Fass mit einem Bockbier draussen in der Kälte einfror. Die Eisschicht wurde durchbohrt und das konzentrierte, süsse sowie alkoholreiche Bier wurde aus dem Fass getrunken.

Hefe-Art

Obergärig

Bierstil-Kategorie

Exotisch / Spezial

Temperatur

10° C

Charakteristika
  • Ober- oder untergärig
  • Malzcharakter: dominant, mit deutlicher Süsse
  • Sehr kräftiger Körper
  • Kein adstringierender Röstmalzcharakter
  • Kräftig bis extrem alkoholaromatisch
Bierstil-Farbe

mahagonifarben

Passt zu…
  • Hartkäse
  • Schimmelkäse
  • Crêpes Suzette
Passende Gläser
Burgunder Glas
Cognac Glas
Schwenker

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