Le gin Nordés Atlantic Galician est originaire de la région nord-ouest de l’Espagne, la Galice. L’alcool de base pour la suite du processus de fabrication est distillé quatre fois à partir de moût de raisin de la variété de vin Albariño, avant que le spiritueux ne soit enrichi de ses onze botaniques, dont six proviennent de la région. La liste des ingrédients comprend du genièvre, de l’eucalyptus, des fleurs d’hibiscus, du gingembre, de la sauge, de la menthe poivrée, des feuilles de laurier, de la cardamome, de la verveine citronnée, du thé noir et de la salicorne.