Le Botanist Islay Dry est un gin écossais produit par la distillerie Bruichladdich sur l’île d’Islay. Sur un total de 31 botaniques utilisés pour la production, 22 proviennent de l’île elle-même. Le fait que ces épices et herbes triées sur le volet poussent dans les tourbières de l’île et dans des conditions météorologiques toujours turbulentes confère au gin des influences uniques et des arômes complexes. La célèbre distillerie Bruichladdich, connue pour ses excellents whiskies, a lancé ce gin exceptionnel en 2011, qui ne cesse de gagner en popularité.