Pour le whisky Oban 14y, on prend vraiment son temps lors du processus de fabrication. Grâce à une fermentation deux fois plus longue et une distillation relativement lente, le single malt devient agréablement doux et fruité. Après ce processus, le whisky vieillit encore pendant 14 ans dans des fûts sélectionnés. La distillerie Oban se trouve au cœur d’un petit village de pêcheurs, directement sur la côte ouest venteuse des Highlands écossais. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, c’est le village qui a été nommé d’après la distillerie et non l’inverse.