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Produktbeschreibung

Absinthe Septante7 Willy Bovet

L’ancien horloger Willy Bovet, ancien distillateur secret, est né au Val-de-Travers et habite depuis toujours à Môtiers, le chef-lieu de cette vallée paisible. Môtiers est considéré comme le berceau de l’absinthe. C’est ici qu’il a rencontré Robert Bobillier. Celui-ci vit en Willy Bovet son digne successeur et lui transmit sa recette et avant tout aussi son savoir. Il en est né une des quatre spécialités spiritueuses, la Septante7 dont le nom rappelle la teneur en alcool de cette absinthe.

Pays
Suisse
neuenburg
Spiritueux-Catégorie
Absinth/Pastis
Spiritueux-Type
Absinth
Genre de spiritueux
Absinthe • Clair
Caractère
clair, puissant, frais, vermouth, anis, menthe, verveine, mélisse
Matières Premières
alcool neutre, vermouth, anis, fenouil et autres botanicals
Degré d'alcool
77% Vol.Alc.

Absinthe Septante7 Willy Bovet

CHF
89.00
inkl. MWST
Inhalt
75 cl
Gebinde
Artikel #
3636
Date de livraison prévue
03.10.2022

CHF 89.00 incl. TVA

Cont.
75 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
3636
Date de livraison prévue
03.10.2022

Disponible en succursale

Zurich
Berne
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Oerlikon
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Ce qu'il faut savoir sur Absinthe Septante7 Willy Bovet

Spiritueux-Catégorie

Absinth/Pastis

La première recette de l'absinthe a vu le jour au milieu du 18e siècle dans le Val-de-Travers à Neuchâtel. Le surnom de "fée verte" a été donné à cette boisson légendaire en raison des effets hallucinogènes supposés de la plante d'absinthe. En raison du mythe de l'"absinthe" qui en a résulté, l'eau-de-vie d'absinthe a été interdite dans de nombreux pays européens et aux États-Unis à partir de 1915, offrant ainsi une plate-forme au pastis, distillé à partir d'anis et produit en Provence comme alternative. Ce n'est qu'en 2005 que l'interdiction de l'absinthe a été levée en Suisse.

Spiritueux-Type

Absinth

L'absinthe est composée d'absinthe, d'anis étoilé, de fenouil et d'autres herbes. Celles-ci sont mises à macérer dans l'alcool pendant 24 heures, puis généralement distillées. Les différentes recettes sont restées presque inchangées depuis le 19e siècle.

Genre de spiritueux

Absinthe • Clair

Toutes les absinthes ne sont pas vertes. Lorsque le macérat est distillé, on obtient une absinthe claire. L'absinthe claire se caractérise par un profil gustatif plus doux et moins herbacé.

Cocktails connus avec
Absinthe Septante7 Willy Bovet
Drinks of the World