Informations sur le produit

Description du produit

Duplais verte

Pays
Suisse
bern
Spiritueux-Catégorie
Absinth/Pastis
Spiritueux-Type
Spiritueux-Art
Absinthe • Verte
Caractère
vert clair, acidulé, harmonieux épicé, vermouth, anis, fenouil
Matières Premières
alcool neutre, vermouth, anis, fenouil et autres botanicals
Degré d'alcool
68% Vol.Alc.

Duplais verte

CHF
29.50
incl. TVA
Contenu
20 cl
Conteneurs
Numéro d’article
3115

Date de livraison
prévue

24.05.2022

CHF 29.50 incl. TVA

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24.05.2022

Disponible au succursales:

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall

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Ce qu'il faut savoir sur Duplais verte

Spiritueux-Catégorie

Absinth/Pastis

La première recette de l'absinthe a vu le jour au milieu du 18e siècle dans le Val-de-Travers à Neuchâtel. Le surnom de "fée verte" a été donné à cette boisson légendaire en raison des effets hallucinogènes supposés de la plante d'absinthe. En raison du mythe de l'"absinthe" qui en a résulté, l'eau-de-vie d'absinthe a été interdite dans de nombreux pays européens et aux États-Unis à partir de 1915, offrant ainsi une plate-forme au pastis, distillé à partir d'anis et produit en Provence comme alternative. Ce n'est qu'en 2005 que l'interdiction de l'absinthe a été levée en Suisse.

Spiritueux-Type

Absinth

L'absinthe est composée d'absinthe, d'anis étoilé, de fenouil et d'autres herbes. Celles-ci sont mises à macérer dans l'alcool pendant 24 heures, puis généralement distillées. Les différentes recettes sont restées presque inchangées depuis le 19e siècle.

Spiritueux-Art

Absinthe • Verte

La couleur verte est obtenue lorsque l'absinthe, après avoir été distillée avec des herbes riches en chlorophylle, est macérée une nouvelle fois ou mélangée à un concentré de chlorophylle. La Suisse interdit la coloration artificielle.

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