Birrificio 2 Fusti Peated Scotch Ale

Informations sur le produit

Description du produit

Bière brune forte, intense .Saveur mordante et résolument fumée.

Pays
Suisse
Canton
Vaud
waadt
Catégorie de style de bière
Ambrées
Style de bière
Rauchbier
Type de levure
basse fermentation
Température
9° C
Convient à
roulades de veau, viande séchée, rumsteak, plats de légumineuses, ragoût de haricots
Degré d'alcool
7% Vol.Alc.
Verre idéal
Gobelet

Birrificio 2 Fusti Peated Scotch Ale

CHF
5.60
incl. TVA
Cont.
33 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
7055

Disponible en magasin

Date de livraison
prévue

28.06.2022

CHF 5.60 incl. TVA

Cont.
33 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
7055

Disponible en magasin

Date de livraison
prévue

28.06.2022

Disponible au succursales:

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall
Disponible au succursales:
Zurich
Berne
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Bâle
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Oerlikon
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5.40incl. TVA

Cont.:Cont.: 33 cl

Ce qu'il faut savoir sur le style de bière de Birrificio 2 Fusti Peated Scotch Ale

Style de bière

Rauchbier

Le représentant parfait de ce style de bière est la Schenkerla Rauchbier. Avec des notes de saucisse et de lard, ce style accompagne à merveille des plat froids avec différentes sortes de viandes, pains au céréales et fromages. Un véritable accompagnement pour un repas car le malt a été séché au feu ouvert.

Type de levure

basse fermentation

Catégorie de style de bière

Ambrées

Température

9° C

Caractéristiques
  • Goût et odeur fumé
  • Notes douces de malt, plein en bouche avec amertume de houblon faible à moyen
  • Goût de houblon faible mais reconnaissable
  • Les notes gustatives entre le malt, le houblon et l'arôme fumé devrait être équilibré
  • Pas de notes d'ester ou de diacétyle fruitées
Couleur du style de bière

ambré à brun foncé

Convient à
  • roulades de veau
  • viande séchée
  • rumsteak
  • plats de légumineuses
  • ragoût de haricots
Verre idéal
Gobelet
Verre de Bourgogne
Calice

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