Date de livraison prévue
26.11.2024
L’hydromel Viking chaud est basé sur l’hydromel Viking classique de Waldemar Behn et se présente comme un hydromel riche en tradition, qui peut être dégusté à merveille comme alternative au vin chaud, au grog ou au punch. L’hydromel viking original est un hydromel classique de l’entreprise familiale Waldemar Behn. Il est produit à proximité de Haithabu, autrefois un lieu de commerce célèbre des Vikings, aujourd’hui un site du patrimoine mondial de l’UNESCO. Haithabu se trouvait sur le territoire allemand actuel, au sud de la ville de Schleswig, et a été fondée par les Vikings en 770.
Outre les catégories courantes, il existe également de nombreux vins ou eaux-de-vie renforcés qui ne peuvent pas être classés. Cela peut être dû à un mode ou à un lieu de production pas tout à fait conforme à la législation, mais aussi à une certaine volonté d'expérimentation de la part des producteurs.
L'hydromel est un vin ou une liqueur au miel et l'une des plus anciennes boissons alcoolisées de l'humanité. Selon le type de miel utilisé et le mode de fabrication, l'hydromel peut avoir un goût très sec ou collant et doux.
L'hydromel est un vin de miel qui est fermenté naturellement, mais qui peut devenir un spiritueux par l'ajout d'alcool à haut degré, l'"aspersion". L'hydromel fait partie à la fois des vins et des spiritueux.
