Date de livraison prévue
01.11.2024
Le Jinja est une liqueur de gingembre fabriquée à Berne. Les bases sont constituées de gingembre frais bio, de jus de pomme de la cidrerie régionale Hurni & Sohn, de vodka, de citrons et de sucre de canne, ce qui garantit une expérience de dégustation particulière. Pour les amateurs de liqueur intense, il suffit de secouer vigoureusement la bouteille avant de la servir, afin de renforcer l’intensité du gingembre dans la liqueur.
Les liqueurs sont des boissons spiritueuses sucrées et aromatisées qui, selon la loi européenne sur les spiritueux, doivent avoir une teneur minimale en sucre de 100 g/l et au moins 15 % en volume. Cette catégorie comprend aussi bien les liqueurs d'herbes anciennes que les liqueurs modernes à base de crème, de zestes ou de noix. Historiquement, les liqueurs trouvent leur origine dans la médecine et étaient généralement à base d'herbes ou d'épices. Les liqueurs modernes sont aujourd'hui extrêmement variées et sont notamment utilisées pour les cocktails ou comme digestif.
Les liqueurs se déclinent en de nombreuses palettes d'arômes et de couleurs. Leur diversité les rend indispensables dans les bars à cocktails professionnels et privés et permet les créations les plus diverses.
Outre les variétés aromatiques classiques, il en existe d'innombrables autres. L'imagination et la créativité n'ont pas de limites. L'eau-de-vie de foin en est un exemple particulier.
