Date de livraison prévue
27.05.2025
Pomelle est un apéritif rafraîchissant, composé d’un mélange de pomélo, de pamplemousse et de fleurs de sureau. Conçu comme un spritz, il se marie parfaitement avec du vin mousseux, servi sur glace et garni d’une tranche de pamplemousse frais. Des ingrédients frais et naturels ont été utilisés pour créer cet apéritif léger, délicatement sucré, avec une pointe d’amertume, ce qui en fait la boisson parfaite pour célébrer des moments entre amis ou en famille. Pomelle est la fusion de deux pays dans une bouteille. Né en Suède. Élevé à L.A.
Les spiritueux amers, Magenbitter ou Bittere ont une longue tradition en tant que boissons médicinales. L'amertume de ces spiritueux résulte de l'ajout de différents ingrédients, dont la quinine, la gentiane, l'orange amère, la rhubarbe ou encore l'artichaut. Ceux-ci sont soit distillés pour obtenir des huiles essentielles, soit macérés dans de l'alcool neutre. Il en résulte une boisson spiritueuse de base amère qui peut ensuite être aromatisée ou édulcorée. Cependant, comme pour tous les spiritueux et liqueurs aromatisés, les recettes exactes sont généralement tenues secrètes.
Les cocktail bitters sont des spiritueux amers à haute teneur en alcool, réduits à leur essence. En raison de leur forte concentration, seul un "dash", c'est-à-dire une petite giclée, est généralement utilisé pour aromatiser un cocktail.
Les possibilités d'arrondir ou de compléter les cocktails par des arômes sont aujourd'hui innombrables. Il existe les variations les plus diverses de Bitters, soit sous forme de teinture pour les dashes et les gouttes, soit pour parfumer et vaporiser.
