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Description du produit

Porto Honorable

Pays
Portugal
portugal
Spiritueux-Catégorie
Vins renforcés
Spiritueux-Type
Porto
Genre de spiritueux
Porto • Ruby
Caractère
rouge foncé, doux, fruité, épicé, fruits secs, chêne
Matières Premières
raisin, alcool neutre
Degré d'alcool
19% Vol.Alc.

Porto Honorable

CHF
9.80
incl. TVA
Cont.
38 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
496

Date de livraison
prévue

30.05.2022

CHF 9.80 incl. TVA

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38 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
496

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prévue

30.05.2022

Disponible au succursales:

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall

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Ce qu'il faut savoir sur Porto Honorable

Spiritueux-Catégorie

Vins renforcés

Les vins fortifiés proviennent de régions au climat méditerranéen. Dans ces régions, le rayonnement solaire intense assure des taux de sucre élevés dans les raisins. En arrêtant prématurément la fermentation, on obtient une partie du sucre naturel du raisin souhaité. En ajoutant un spiritueux, ce que l'on appelle le débourbage, les levures meurent à 17 % du volume et le vin se conserve. Chaque région a ses propres particularités et modes de préparation - de sec à très doux. Il existe deux catégories de vins fortifiés : les vins oxydatifs et les vins non oxydatifs.

Spiritueux-Type

Porto

Le porto est un vin fortifié de l'Alto Douro, dans la vallée du Douro au Portugal. Il tire son nom de la ville portuaire portugaise de Porto, où il était traditionnellement transporté pour être vieilli et conservé.

Genre de spiritueux

Porto • Ruby

Avec ses notes fruitées fraîches et son caractère plaisant, ce porto à la robe rubis est idéal pour les débutants qui souhaitent faire leurs premières expériences dans le monde des vins fortifiés.

Cocktails connus avec
Porto Honorable
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