Appenzeller Weizen

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Ambergold, fruchtig, dezente Banane, Zitrus, blumig, mittelkräftig, trocken

Land

Schweiz

Kanton

Appenzell IR

Bierstil-Kategorie

Weissbier / Blanche

Bierstil

Hefeweizen Hell

Hefe-Art

Obergärig

Temperatur

9° C

Passt zu

leichte Salate an einer Vinaigrette, Fisch, Meeresfrüchte, Spargel, Weissschimmelkäse

Alkoholgehalt

5.2% Vol.Alc.

Ideales Glas

Weissbierglas

Angaben zu Ernährungswerten

Appenzeller Weizen

CHF

3.40

inkl. MWST
+0.50 Depot

Inhalt

50 cl

Gebinde

Bügel

Voraussichtliches Lieferdatum

24.12.2024

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50 cl

Gebinde

Bügel

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24.12.2024

Erhältlich in den Filialen

Zürich

✔

Bern

✔

Luzern

Basel

✔

Winterthur

✔

Genève

✔

Oerlikon

✔

St. Gallen

✔

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Wissenswertes zum Bierstil von Appenzeller Weizen

Bierstil

Hefeweizen Hell

Typisch für Bayern ist das Hefeweizen. Ein Bierstil, der mit mindestens 50% Weizenmalz gebraut wird und fruchtige Töne wie Banane oder Gewürznelke beinhaltet; sie alle sind Nebenprodukte der Hefe. Schöner Schaum und üppig.

Hefe-Art

Obergärig

Bierstil-Kategorie

Weissbier / Blanche

Temperatur

9° C

Charakteristika

Geschmack und Geruch: fruchtig und phenolisch
Die phenolischen Merkmale werden oft als gewürznelken- oder muskatnussartig beschrieben, können aber auch rauchig oder vanilleähnlich sein
Dieses Bier wird mit mindestens 50% Weizenmalz hergestellt
Die Hopfengaben sind relativ gering, Hopfengeschmack und -geruch fehlen
Das Bier ist hoch vergoren und hat einen hohen Kohlensäuregehalt
Da das Bier Hefe enthält, zeigt es einen deutlichen Hefegeschmack
Es ist vollmundig und sehr trüb

Bierstil-Farbe

helles bis kräftiges Gelb

Passt zu…

leichte Salate an einer Vinaigrette
Fisch
Meeresfrüchte
Spargel
Weissschimmelkäse

Passende Gläser

Weissbierglas

Burgunder Glas

Pokal

Neuheiten

Zubehör Kategorien

Appenzeller Weizen

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Appenzeller Weizen

Erhältlich in den Filialen

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