Appenzeller Weizen

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Ambergold, fruchtig, dezente Banane, Zitrus, blumig, mittelkräftig, trocken

Land

Schweiz

Kanton

Appenzell IR

Bierstil-Kategorie

Weissbier / Blanche

Bierstil

Hefeweizen Hell

Hefe-Art

Obergärig

Temperatur

9° C

Passt zu

leichte Salate an einer Vinaigrette, Fisch, Meeresfrüchte, Spargel, Weissschimmelkäse

Alkoholgehalt

5.2% Vol.Alc.

Ideales Glas

Weissbierglas

Angaben zu Ernährungswerten

Appenzeller Weizen

CHF

3.40

inkl. MWST
+0.50 Depot

Inhalt

50 cl

Gebinde

Bügel

Voraussichtliches Lieferdatum

25.11.2024

CHF 3.40 inkl. MWST + 0.50 Depot

Inhalt

50 cl

Gebinde

Bügel

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25.11.2024

Erhältlich in den Filialen

Zürich

✔

Bern

✔

Luzern

Basel

✔

Winterthur

✔

Genève

✔

Oerlikon

✔

St. Gallen

✔

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Wissenswertes zum Bierstil von Appenzeller Weizen

Bierstil

Hefeweizen Hell

Typisch für Bayern ist das Hefeweizen. Ein Bierstil, der mit mindestens 50% Weizenmalz gebraut wird und fruchtige Töne wie Banane oder Gewürznelke beinhaltet; sie alle sind Nebenprodukte der Hefe. Schöner Schaum und üppig.

Hefe-Art

Obergärig

Bierstil-Kategorie

Weissbier / Blanche

Temperatur

9° C

Charakteristika

Geschmack und Geruch: fruchtig und phenolisch
Die phenolischen Merkmale werden oft als gewürznelken- oder muskatnussartig beschrieben, können aber auch rauchig oder vanilleähnlich sein
Dieses Bier wird mit mindestens 50% Weizenmalz hergestellt
Die Hopfengaben sind relativ gering, Hopfengeschmack und -geruch fehlen
Das Bier ist hoch vergoren und hat einen hohen Kohlensäuregehalt
Da das Bier Hefe enthält, zeigt es einen deutlichen Hefegeschmack
Es ist vollmundig und sehr trüb

Bierstil-Farbe

helles bis kräftiges Gelb

Passt zu…

leichte Salate an einer Vinaigrette
Fisch
Meeresfrüchte
Spargel
Weissschimmelkäse

Passende Gläser

Weissbierglas

Burgunder Glas

Pokal

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Zubehör Kategorien

Appenzeller Weizen

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Appenzeller Weizen

Erhältlich in den Filialen

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Bierstil

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