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Produktbeschreibung

Corralejo Blanco Agave

Der Corralejo Blanco Agave ist der jüngste Tequila des Hause Corralejo und wird aus reinem Saft der Agaven destilliert. Er ist ein naturreines Produkt, ohne Farbstoffe oder chemischen Zusätzen. Der Tequila wird von der Hacienda Corralejo Destillerie hergestellt, die auf eine 250-jährige Erfahrung zurückblicken kann. Ab 1996 verschrieb man sich dann vollkommender Tequila Produktion und schuf das Unternehmen Tequilera Corralejo als erstes seiner Art in der Region Guanajuato. Diese befindet sich östlich von Jalisco, wo die allermeisten Tequilas herkommen.

Land
Mexiko
mexiko
Spirtiuosen-Kategorie
Tequila/Mezcal
Spirituosen-Typ
Tequila
Spirituosen-Art
Tequila • Plato/Blanco/White/Silver
Charakter
Klar, scharf, würzig, Pfeffer, Fruchtig, Agave, Zitrus
Rohstoffe
100% Blaue Agave
Alkoholgehalt
38% Vol.Alc.

Corralejo Blanco Agave

CHF
53.00
inkl. MWST
Inhalt
70 cl
Gebinde
Flasche
Artikel #
3430

Dieses Produkt ist nur in unseren Filialen erhältlich.

Voraussichtliches Lieferdatum
06.10.2022

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Zürich
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Wissenswertes über Corralejo Blanco Agave

Spirtiuosen-Kategorie

Tequila/Mezcal

Agaven gehören zur Kultur der Völker Mittelamerikas. Schon die Azteken hatten viele Verwendungen für sie, etwa als Heilpflanze, aber auch zur Herstellung vergorener Getränke. Durch die Kolonialisierung der Spanier im 16. Jahrhundert kam die Brennkunst nach Mexico. Durch technologische Entwicklungen begann die Herstellung von «Mezcal», was in der einheimischen Nahuatl-Sprache «Agavenherz» bedeutet. Daraus entwickelte sich später das Herstellungsverfahren von Tequila. Tequila und Mezcal sind gesetzlich geregelte Begriffe und werden ausschliesslich in Mexico resp. regionsspezifisch hergestellt.

Spirituosen-Typ

Tequila

Tequila muss aus 51% Zucker der blauen Weberagave bestehen, der restliche Zucker darf aus anderen Quellen stammen. Die Piña wird bei der Tequila-Herstellung dampfgegart, um Zucker aus ihr zu gewinnen, der danach weiter vergoren und dann destilliert wird.

Spirituosen-Art

Tequila • Plato/Blanco/White/Silver

Tequila gibt es mit verschiedenen Klassen, die sich meist auf die Reifungszeit beziehen. Plato oder auch Blanco, White oder Silver-Tequila wird nicht gelagert. Entweder wird er direkt abgefüllt, in Stahltanks aufbewahrt oder kurz in Fässern gelagert.

Bekannte Cocktails mit
Corralejo Blanco Agave
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