Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Corralejo Reposado Agave

Der Corralejo Reposado Agave in der blauen Flasche ist eine gereifte Tequila-Variante des Hause Corralejo und wird aus reinem Saft der Agaven destilliert. Der Reposado reift für bis zu vier Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern und ist ein naturreines Produkt, ohne Farbstoffe oder chemischen Zusätzen. Hergestellt wird er von der Hacienda Corralejo Destillerie, die auf eine 250-jährige Erfahrung zurückblicken kann. Ab 1996 verschrieb man sich dann vollkommender Tequila Produktion und schuf das Unternehmen Tequilera Corralejo als erstes seiner Art in der Region Guanajuato.

Land
Mexiko
mexiko
Spirtiuosen-Kategorie
Tequila/Mezcal
Spirituosen-Typ
Tequila
Spirituosen-Art
Tequila • Reposado/Rested
Charakter
Strohgelb, scharf, würzig, Pfeffer, Fruchtig, Agave, Zitrus, Holz
Rohstoffe
100% Blaue Agave
Alkoholgehalt
38% Vol.Alc.

Corralejo Reposado Agave

CHF
57.00
inkl. MWST
Inhalt
70 cl
Gebinde
Flasche
Artikel #
3913

Dieses Produkt ist nur in unseren Filialen erhältlich.

Voraussichtliches Lieferdatum
22.08.2022

CHF 57.00 inkl. MWST

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Erhältlich in den Filialen

Zürich
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Wissenswertes über Corralejo Reposado Agave

Spirtiuosen-Kategorie

Tequila/Mezcal

Agaven gehören zur Kultur der Völker Mittelamerikas. Schon die Azteken hatten viele Verwendungen für sie, etwa als Heilpflanze, aber auch zur Herstellung vergorener Getränke. Durch die Kolonialisierung der Spanier im 16. Jahrhundert kam die Brennkunst nach Mexico. Durch technologische Entwicklungen begann die Herstellung von «Mezcal», was in der einheimischen Nahuatl-Sprache «Agavenherz» bedeutet. Daraus entwickelte sich später das Herstellungsverfahren von Tequila. Tequila und Mezcal sind gesetzlich geregelte Begriffe und werden ausschliesslich in Mexico resp. regionsspezifisch hergestellt.

Spirituosen-Typ

Tequila

Tequila muss aus 51% Zucker der blauen Weberagave bestehen, der restliche Zucker darf aus anderen Quellen stammen. Die Piña wird bei der Tequila-Herstellung dampfgegart, um Zucker aus ihr zu gewinnen, der danach weiter vergoren und dann destilliert wird.

Spirituosen-Art

Tequila • Reposado/Rested

Tequila gibt es mit verschiedenen Klassifikationen, die sich meist auf die Reifungszeit beziehen. Reposado oder Rested (also ausgeruhter) Tequila lagert für mindestens 2 bis höchstens 12 Monate in amerikanischen Bourbon- oder französischen Eichenfässern.

Bekannte Cocktails mit
Corralejo Reposado Agave
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