IJ Wit

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Trübes Goldgelb, frische Zitrusnoten von Zitrone und Orange, schön würzig, Hefe

Land
Niederlande
niederlande
Bierstil-Kategorie
Weissbier / Blanche
Bierstil
Witbier / Blanche
Hefe-Art
Obergärig
Temperatur
7° C
Passt zu
Fruchtsorbet, Fruchtkuchen, Sushi, milde Fischgerichten, Geflügelragout
Alkoholgehalt
6.5% Vol.Alc.
Ideales Glas
Bordeaux Glas

IJ Wit

CHF
4.50
inkl. MWST
Inhalt
33 cl
Gebinde
Flasche
Artikel #
6493
Voraussichtliches Lieferdatum
06.12.2022

CHF 4.50 inkl. MWST

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33 cl
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Erhältlich in den Filialen

Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen
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Wissenswertes zum Bierstil von IJ Wit

Bierstil

Witbier / Blanche

Werden mit Weizen gebraut. Gewürzt mit Koriandersamen und Orangen. Sehr spritzig und sommerlich frisch. Manchen werden auch noch andere Fruchtarten zugesetzt. Schöne Trübung.

Hefe-Art

Obergärig

Bierstil-Kategorie

Weissbier / Blanche

Temperatur

7° C

Charakteristika
  • Rohstoffe: gemälzte Gerste und Rohweizen
  • Zur Abrundung des Aromas werden Orangenschalen (/-extrakte) und Koriander zugegeben
  • Leichte bis mittlere Frucht- und Gewürzaromen sind wahrnehmbar
  • Durch die Flaschengärung ist eine leichte Trübung erkennbar
  • Schlanker bis mittlerer Körper, der eine gewisse Cremigkeit erkennen lässt
  • Geringe Bittere und kaum erkennbare Hopfenaromen
  • Milde Säure im Geschmack
Bierstil-Farbe

sehr helles bis helles Gelb

Passt zu…
  • Fruchtsorbet
  • Fruchtkuchen
  • Sushi
  • milde Fischgerichten
  • Geflügelragout
Passende Gläser
Bordeaux Glas
Kelch
Schwenker

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