Wer Ingwer mag, wird diesen Ingwer Shot lieben. Der Jack-In schmeckt, intensiv, scharf und frisch! Der Shot schmeckt am Besten, wenn man ihn kühl serviert. Man kann den Jack-In auch leicht erhitzen und als Hot Shot geniessen.. Auf künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe wurde bewusst verzichtet. Inmitten der Stadt Luzern produziert Jackie in der eignen Küche Liköre, welche es schon in die grossen Bars der Stadt geschafft haben. Kenner und Neulinge begeistert Sie jedes Mal aufs Neue mit ihren Kreationen.
Bei den Likören handelt sich um die umfangreichste Spirituosensorte. Liköre sind gesüsste, aromatisierte Spirituosen, welche gemäss EU-Spirituosengesetz, mit wenigen Ausnahmen, einen Mindestzuckergehalt von 100g/l und mindestens 15 Vol.-% aufweisen müssen. In diese Kategorie gehören sowohl altertümliche Kräuterliköre wie auch moderne Liköre mit Sahne, Schalen oder Nüssen. Ihren geschichtlichen Ursprung haben Liköre in der Medizin und waren meist auf Kräuter- oder Gewürzbasis. Moderne Liköre sind heute äusserst vielfältig und werden insbesondere für Cocktails oder als Digestif verwendet.
Viele Liköre sind für den puren Genuss geeignet oder machen eine gute Figur in verschiedenen Cocktails, in oder zu Kaffee oder auch in Desserts. Es gibt jedoch auch viele Liköre, die sich hauptsächlich in Cocktails entfalten wie z. B. Crème de Cassis.
Liköre eignen sich wunderbar zum Foodpairing. Ein Limoncello macht sich z.B. toll zu einem Sorbet, ein Haselnusslikör zu Käse oder ein Kaffeelikör im Tiramisu. Liköre können aber auch einfach so genossen werden.
