Der Gold Bee ist ein frischer Whisky-Likör der Brennerei Langatun aus dem Langenthal im Kanton Bern. Hierzu wird ihr Whisky-Klassier, die „Old Deer“-Edition, mit mexikanischem Honig aus Yucatan, tropischen Gewürzen und Vanille-Aromen angereichert. Den Grundstein der Destillerie Langatun schuf Jakob Baumberger im Jahre 1857, als er auf dem Bauernhof seines Vaters die Brennerei gründete. 2005 nahm Hans Baumberger die Vision seines Urgrossvaters wieder auf und begann mit der Herstellung der handwerklich gefertigten Langatun Single Malts.
Die erste urkundliche Erwähnung von Whisky findet man in einer Schrift eines schottischen Mönches 1494. Seit da hat es das Malzdestillat weit gebracht und wird heute in allen Teilen der Welt hergestellt und genossen. Der sagen- und mythenreichen Geschichte von Whisk(e)y gerecht zu werden, ist kaum möglich. Whisky wird aus einem in Eichenfässern gereiften Getreidedestillat hergestellt. Welches Getreide verwendet und wie es verarbeitet wird, wie die Spirituose gebrannt, wie lange und in welchen Fässern sie gelagert wird, ist dabei abhängig vom Herkunftsort und Tradition der Destillerie.
Wie beim Wein gibt es auch bei den Whisk(e)ys so etwas wie eine neue Welt. Japan gehört inzwischen zu den bedeutendsten Whisky-Ländern und Indien ist einer der am schnellsten wachsenden Märkte. Heute wird fast überall Whisk(e)y hoher Qualität hergestellt.
Auch in der Schweiz werden viele qualitativ hochwertige Whiskys hergestellt. Besonders zu nennen ist der schweizerische Whisky-Vorreiter «Käsers Schloss» mit dem «Whisky Castle», aber auch «Brauerei Locher» mit dem «Säntis Malt Whisky».
