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Produktbeschreibung

Sake Dassai 45 Junmai Daiginjo

Dieser Sake der Dassai-Linie der Unternehmung Asahi Shuzo wird mit dem Yamada Nishiki Reis, auch König der Sake-Reis genannt, hergestellt. Daiginjo, eine Bezeichnung dafür, dass der Reis zum höchsten Grad poliert wurde, bildet die Ultra-Premium-Klasse des Sakes. Für den Dassai 45 wurde Reis verwendet, welcher bis auf 45% poliert ist, was seinen Vorgänger, den populären Dassai 50 abgelöst hat. Die Unternehmung Asahi Shuzo wurde im Jahre 1948 gegründete und stellt qualitativ hochstehende Sakes her.

Land
Japan
japan
Spirtiuosen-Kategorie
Diverse Sorten
Spirituosen-Typ
Sake
Spirituosen-Art
Sake
Charakter
Klar, mild, halbtrocken, Hauch Säure, fruchtig, Muskat, Weisswein
Rohstoffe
Reis
Alkoholgehalt
14% Vol.Alc.

Sake Dassai 45 Junmai Daiginjo

CHF
24.00
inkl. MWST
Inhalt
30 cl
Gebinde
Flasche
Artikel #
5005

Dieses Produkt ist nur in unseren Filialen erhältlich.

Voraussichtliches Lieferdatum
30.09.2022

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Zürich
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In Filialen erhältlich

Wissenswertes über Sake Dassai 45 Junmai Daiginjo

Spirtiuosen-Kategorie

Diverse Sorten

Nebst den gängigen Kategorien gibt es auch viele verstärkte Weine oder Brände, die sich nicht zuordnen lassen. Dies kann auf eine nicht ganz gesetzeskonforme Herstellungsweise oder -orte zurückzuführen sein, aber auch auf eine gewisse Experimentierfreudigkeit der Hersteller.

Spirituosen-Typ

Sake

Sake ist eines der ältesten asiatischen alkoholischen Getränke und besonders in Japan beliebt. Er wird aus vergorenem Reis hergestellt. Im deutschsprachigen Raum wird er oft als «Reiswein» bezeichnet, obwohl Sake in der Herstellung Bier ähnlicher ist.

Spirituosen-Art

Sake

Sake entspricht eher einer Art hochprozentigem Reisbier, kann jedoch auch aufgespritet und damit zur Spirituose werden. Sake ist äusserst vielfältig und es gibt diverse Kategorien, Qualitäten und Merkmale, die sich auf den Charakter eines Sakes auswirken.

Bekannte Cocktails mit
Sake Dassai 45 Junmai Daiginjo
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