Auch der Winter will gebührend empfangen werden… Und mit dem Samuel Smith’s Winter Welcome Ale gelingt dies perfekt. Ein guter Grund, dieses traditionsreiche Bier zu unserem Bier des Monats Dezember zu küren.

 

 width=Dieses saisonale Winterbier wird in der traditionsreichen Samuel Smith‘s Brauerei in Tadcaster für die kurzen Tage und die langen, kalten Nächte eingebraut. Gären tut es in offenen Steinbottichen.

Das Samuel Smith’s Winter Welcome Ale ist eine limitierte Auflage und nur während der Wintermonate erhältlich. Jedes Jahr wird eine kunstvoll gestaltete Etikette entworfen, um diesem edlen Bier auch die nötige Würde zu verleihen.

 

Klares helles Kupfer scheint im Glas, warme Malzaromen, Caramel und Feigen sind in der Nase wahrnehmbar, sowie Pfeffer, Zimt und Gewürze. Zum Schluss kommt eine schöne trockene Hopfenbittere.

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 width=Wie es sich für einen langen, kalten Winterabend gehört, lässt sich das Samuel Smith’s Winter Welcome Ale am besten vor dem Chemineé, Holzofen oder Lagerfeuer geniessen. Aber egal wo man es geniesst, es eignet sich hervorragend als Geschenk für eine der vielen anstehenden Feste und Feiern.

 

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