Le Ron Millonario XO Reserva Especial du Pérou est limité chaque année à 6’000 bouteilles et fermenté avec une levure rare maison. Un procédé de distillation très lent et un vieillissement en fûts de chêne tendre slaves et en fûts de bois américains contribuent à ce que le Ron Millonario ait reçu jusqu’à aujourd’hui plusieurs fois les prix les plus élevés qu’un rhum puisse recevoir. La première pierre de la distillerie a été posée par des paysans en 1904, lorsqu’ils ont construit une raffinerie de sucre dans le nord du Pérou, qui a entre-temps été transformée en distillerie.