Ce “Tschin” est produit sur le domaine agricole Käser’s Schloss, dans le Fricktal argovien. La décision de distiller également du gin à l’avenir aurait été prise spontanément par Michael Käser lors d’une promenade autour de sa ferme. Associé à des citrons, de l’aspérule, des fleurs de cerisier et des baies des bois sucrées, il en résulte un mélange unique d’épices, de douceur et d’arômes d’agrumes. La famille Käser produit des eaux-de-vie de qualité depuis 2002 et sa distillerie Käser’s Schloss fait désormais partie des distilleries les plus connues d’Europe.