Fiji
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11. Juni 2025
Unser Blog wird von Leuten aus der Praxis geschrieben. Von Leuten also, die sich tagtäglich mit den Wünschen, Fragen und Geschmäcker unserer Kunden beschäftigen. Weniger Theorie dafür mehr praxisorientiere Erfahrungen und Erkenntnisse.
In unserem Blog geht es uns darum, die brennendsten Fragen rund um Craft-Bier zu beleuchten und hoffentlich auch zu beantworten.
Und natürlich haben wir für Anregungen und Inputs immer ein offenes Ohr. Cheers und viel Spass mit dem Craft-Bier Blog von Drinks of the World.
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Strohgelb, mild gehopft, Kräuter, Brot, Limone, schlank und rund, erfrischend
Goldgelb, Grapefruitaromen, knackiger Malzkörper, gute Bittere
Der Mezcal Se Busca Anejo wird zu 100% aus der Agave Espadin in San Juan del Rio, Oaxaca, von den Mezcaleros Rodolfo und Mary Lopez Sosa in einer ungenannten Destillerie hergestellt. Die Destillerie soll sich im Besitz der Familie befinden, die den handwerklichen Herstellungsprozess seit Generationen beaufsichtig. Seine dunkle Farbe verdankt er der Reifezeit von 2 Jahren in französischen Eichenfässern. Die Se Busca-Linie wird seit 2018 von der Stoli Group als Super-Premium Mezcal vermarktet und stellt den Einstieg des Unternehmens in die Mezcal-Kategorie dar.
Das Turicum Tasting Set umfasst die 4 beliebtesten Spirituosen der Turicum Distillery. Perfekt zum probieren oder verschenken. Inhalt: 1 x 50 ml Turicum London Dry Gin, 1 x 50 ml Turicum Wood Barreled Gin, 1 x 50 ml Turicum Premium Vodka, 1 x 50 ml Turicum Master Blend RumIm Juni 2013 begann die Geschichte von Turicum. Während des Besuchs englischer Gin-Destillerien beschlossen die heutigen Geschäftsführer Merlin Kofler und Oliver Honegger, ihren eigenen Gin zu entwickeln. Mit der Herstellung in Kleinserien stellt die Turicum Distillery einen hohen Qualitätsstandart sicher.
IN/OUT. Trübes Rotpink, erfrischende Himbeeraromen, cremiger Körper, erfrischende Säure
Braun, Getreide, Gewürze, Karamell-Malz, rund und bekömmlich, süss-sauer
Kellerbier aus Basel ; Austausch mit leerer 2l Ueli Karaffe; Differenz Fr. 31.00
Lagerfähiges Bier. Dunkles Kupfer, Karamell, Kirschen, Feige, üppig, süss, ölig, warm und deftig
Lagerfähiges Bier. Dunkelbraun, Weinbeere, Exotik, Karamell, deftig-süss, Portwein, Schlummertrunk
Kupfer, Grapefruit, Zitrus-Hopfen, knackig und voll, sehr frisch, genial
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Die mit Passionsfrucht aromatisierte Winteredition basiert auf dem Cîroc Ultra-Premium Vodka, der aus französischen Trauben hergestellt wird. Nach fünfacher Destillation wird der Qualitäts-Vodka mit natürlichen Passionsfrucht-Aromen angereichert. Cîroc ist einer der wenigen Vodkas weltweit, für den auf Trauben anstatt Getreide als Grundzutat gesetzt wird. Zur Herstellung werden die Traubensorten Mauzac Blanc aus der Gaillac Region und Ugni Blanc aus dem Cognac Gebiet verwendet. Dabei wird der Saft aus den Trauben gepresst, kühl mit Hefe fermentiert und anschliessend fünffach destilliert. Die Cîroc Distilling Company hat die Cîroc-Linie 2003 in den Markt eingeführt.
IN/OUT. Trübes Goldgelb, Tropenfruchtaromatik, weich, süsser Malzkörper, wenig Bittere