Appenzeller Quöllfrisch
Klares Gelb, harmonische Malz- und Hopfennoten, rund, geschmacksvoll und frisch
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31. März 2020
Unser Blog wird von Leuten aus der Praxis geschrieben. Von Leuten also, die sich tagtäglich mit den Wünschen, Fragen und Geschmäcker unserer Kunden beschäftigen. Weniger Theorie dafür mehr praxisorientiere Erfahrungen und Erkenntnisse.
In unserem Blog geht es uns darum, die brennendsten Fragen rund um Craft-Bier zu beleuchten und hoffentlich auch zu beantworten.
Und natürlich haben wir für Anregungen und Inputs immer ein offenes Ohr. Cheers und viel Spass mit dem Craft-Bier Blog von Drinks of the World.
Klares Gelb, harmonische Malz- und Hopfennoten, rund, geschmacksvoll und frisch
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Hellgelb, angenehme Malznote, Getreide, kraftvoll, raffiniert, trocken-frisch
Hellgelb, hopfenbetont, saftige Frische, sehr elegant und rund, schön
Absolut Vodka, früher „Absolut rent Brännvin“ genannt, ist weltweit eine der bekanntesten und meist verbreitetsten Vodka-Marken. Bei dieser Flasche handelt es sich um die klassische Original-Version der schwedischen Vodka-Marke. Produziert wird der Vodka seit 1879 in der gleichnamigen Destillerie im schwedischen Åhus. Hinter dieser Spirituose steht der Schwede Lars Olsson Smith, der ein spezielles Destillationsverfahren erfand, wodurch das aus Winterweizen und Wasser hergestellte Destillat einen noch nie dagewesenen Reinheitsgrad erreichte.
Hellgelb, sehr rund und elegant, mittelsüss, mild, mit viel Frische
Eiskalt. Überall. Jederzeit.
Sattes Gold, helles Brot, Malz, Honigsüsse, kräftiger Körper, cremig
Das Rezept für Jägermeister, einer der bekanntesten Kräuterliköre überhaupt, wurde 1934 von Curt Mast entwickelt. Es zählt insgesamt 56 Kräuter, Früchte und Wurzeln von denen die meisten streng geheim gehalten werden. Neben Rotsandelholz und Pomeranzenschalen kommen auch Gewürze wie Zimt und Saffran oder Gemüse wie Ingwer vor. Zur Herstellung werden die Zutaten wiederholt in ein Alkohol/Wasser-Gemisch eingelegt, um ihnen die Aromastoffe zu entziehen (Mazeration). Insgesamt dauert dies über einen Monat. Die mazerierte Flüssigkeit wird anschliessend gefiltert und in Eichenholzfässern ausgebaut.
Gold, Orange, intensiv gehopft, kraftvoll, schön bitter, saftig, einfach top, vegan
Gelb, perfekte Harmonie von Hopfen, Hefe und Malz, frisch und intensiv, top
Hellgelb, Getreide, Hopfen, fein und leicht, moderat herb, frisch
Strohgelb, Butter, floral, Gemüse, rund und harmonisch, sehr erfrischend